반응형 완탕면1 고독한 미식가의 홍콩 여행 맛보기 언제부터 시작됐는지 모르지만, 어느 물건이든 기한이 있다. 난 의심이 들기 시작했다. 세상에 유효 기간이 없는 것은 없는 걸까?... 기억이 통조림에 들었다면 기한이 영영 지나지 않기를 바란다. 꼭 기한을 적어야 한다면 만년 후로 적어야지 국내에서 재개봉한 홍콩 영화 속 헤어진 여자 친구를 그리는 경찰 223의 독백이다. 마음만 먹으면 비행기 타고 훌쩍 떠날 수 있었던 그때,홍콩에서 즐기던 맛의 기억도 통조림에 넣어놓았더라면, 좋지 않았을까? 고독한 미식가 홍콩의 식탁에는 동서의 문화가 사회 전반에 조화롭게 어우러진 독특함이 고스란히 반영되어 있다. 풍부한 식재료에 동서양을 넘나드는 요리 기법들이 더해지고 밖에서 사 먹는 식사 문화를 기반으로 홍콩은 인구 비율 대비 가장 많은 음식점을 가지고 있는 도시로.. 2021. 7. 29. 이전 1 다음 반응형
